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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/41348| Título : | Automatización de cámaras de frío para leche |
| Autor : | Plaza Guingla, Douglas Antonio, Director Castro Rivas, Victor Manuel |
| Palabras clave : | Automatización Cámara frigorífica Leche-pasteurización |
| Fecha de publicación : | 2015 |
| Editorial : | ESPOL. FIEC |
| Citación : | Castro Rivas, Víctor Manuel (2015). Automatización de cámaras de frío para leche. Trabajo final para la obtención del título: Ingeniero en Electricidad Especialización Electrónica y Automatización Industrial. ESPOL. FIEC, Guayaquil. 23p. |
| Descripción : | El presente informe consistió en la participación de un 50% en el diseño de la automatización de dos cámaras de frío en la empresa "Indulac" dedicada a la pasteurización de leche. Para la automatización de estas cámaras se implementó un sistema de control de temperatura a través de un PLC (controlador lógico programable), moto-ventiladores que permiten el enfriamiento de la leche en las condiciones indicadas y mediante parámetros de temperatura que permiten que la leche no llegue e un punto de congelación y a su vez realice un "defrost". Para esto en el diseño se acopló diferentes dispositivos eléctricos que pudieran llevar a cabo las funciones necesarias para cumplir con los parámetros de temperatura. |
| URI : | http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/41348 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Electrónica y Automatización |
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