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dc.contributor.advisorCoronel León, Jonathan, Director-
dc.contributor.authorSornoza López, Ivette Pamela-
dc.creatorEspol-
dc.date.accessioned2017-11-22T16:49:32Z-
dc.date.available2017-11-22T16:49:32Z-
dc.date.issued2017-11-22-
dc.identifier.citationSornoza López, Ivette Pamela (2017). Diseño construcción y validación de un biorreactor a escala de laboratorio con sistema de control automático. Trabajo final para la obtención del título:.Ing. en Alimentos. Espol.fimcp, Guayaquil.-
dc.identifier.urihttp://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/41584-
dc.descriptionAnte la necesidad de los laboratorios de la carrera de Ingeniería en Alimentos de la Facultad de Ingeniería Mecánica y Ciencias de la Producción (FIMCP) de adquirir un biorreactor para desarrollar procesos biotecnológicos (cultivo de microorganismos y sustancias activas) de aplicaciones industriales y prácticas de laboratorio, mejorando el control automático del biorreactor diseñado durante el II término 2016-2017 en el proyecto de materia integradora “Diseño de un biorreactor a escala de laboratorio y su sistema de control”.-
dc.formatapplication/pdf-
dc.format.extent94-
dc.language.isospa-
dc.publisherEspol-
dc.rightsopenAccess-
dc.subjectbiorreactor-
dc.subjectbiotensoactivo-
dc.subjecttensión superficial-
dc.titleDiseño construcción y validación de un biorreactor a escala de laboratorio con sistema de control automático-
dc.typebachelorThesis-
dc.identifier.codigoespolD-CD88536-
dc.description.cityGuayaquil-
dc.description.degreeIng. en Alimentos-
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