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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/43919| Título : | Estudio de Producción Más Limpia en una Empresa Conservera de atún. Aplicación: Consumo de agua y de energía |
| Autor : | Pincay Romero, Guillermo López Amador, Ana Patricia |
| Palabras clave : | DESECHOS INDUSTRIAS-MEDIO AMBIENTE CONSERVERA DE ATÚN |
| Fecha de publicación : | 4-jul-2018 |
| Editorial : | Espol |
| Citación : | López Amador, Ana Patricia (2005). Estudio de Producción Más Limpia en una empresa conservera de atún. Aplicación: Consumo de agua y de energía. Trabajo final para la obtención del título: Especialista en Producción Más Limpia. Espol, Guayaquil. 60 |
| Descripción : | Trabajo que propone la optimización del proceso y ahorro de costos mediante la reducción y uso eficiente de materias primas e insumos, reducción de residuos y de alli la reducción de costos asociados, mejoramiento de la imagen de la Corporación Industrial Fishingcorp S.A empresa que se dedica a la elaboración de conservas de atún y sardina, tomando como base el procesamiento del atún en conserva. Todas las mejoras propuestas se la realizan a través de estrategias de programación mas limpia tales como: Buenas prácticas operacionales, optimización de procesos y cambios tecnológicos. |
| URI : | http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/43919 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Postgrado- FIMCP |
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