Diseño y modelado de una máquina para fabricar envases biodegradables.

Vargas Pérez, Angeline Keshia

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Acosta Dávila, Sandra Cecilia	-
dc.contributor.author	Vargas Pérez, Angeline Keshia	-
dc.creator	Espol	-
dc.date.accessioned	2018-07-06T16:17:14Z	-
dc.date.available	2018-07-06T16:17:14Z	-
dc.date.issued	2018-07-06	-
dc.identifier.citation	Vargas Pérez, Angeline Keshia (2017). Diseño y modelado de una máquina para fabricar envases biodegradables. Trabajo final para la obtención del título: Ing. Alimentos. Espol FIMCP, Guayaquil 49.	-
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/43969	-
dc.description	Tiene como objetivo determinar las propiedades físicas de la hoja de achira sin recubrir y con un recubrimiento biodegradable-activo, con el fin de determinar sus características para ser termoformada en platos descartables. Los resultados obtenidos indican que la humedad de las hojas de achira se incrementan a través del tiempo determinando un tiempo de vida útil de 72 horas antes de su senescencia.. En las pruebas microbiológicas se determinó que el recubrimiento biodegradable con el AEN fue una buena barrera contra el desarrollo de microorganismos.	-
dc.format	application/pdf	-
dc.format.extent	49	-
dc.language.iso	spa	-
dc.publisher	Espol	-
dc.rights	openAccess	-
dc.subject	DISEÑO DE MÁQUINAS	-
dc.subject	ENVASES BIODEGRADABLES	-
dc.subject	HOJA DE ACHIRA.	-
dc.title	Diseño y modelado de una máquina para fabricar envases biodegradables.	-
dc.type	bachelorThesis	-
dc.identifier.codigoespol	D-CD88646	-
dc.description.city	Guayaquil	-
dc.description.degree	Ing. Alimentos	-
Appears in Collections:	Tesis de Alimentos

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