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dc.contributor.advisorVargas Zúñiga, Ángel, Directores_ES
dc.contributor.authorAlvarado Torres, Rommel Javieres_ES
dc.date.accessioned2001-01-05es_ES
dc.date.accessioned2009-03-11-
dc.date.available2001-01-05es_ES
dc.date.available2009-03-11-
dc.date.issued2001es_ES
dc.identifier.citationAlvarado Torres, R. (2001). Cálculo de sistema de vapor para la industria de concentrado de maracuyá. Trabajo final para la obtención del título: Ing. Mecánico. [Tesis de grado]. ESPOL. FIMCP. Guayquil, 192 páginases_ES
dc.identifier.urihttp://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/4494-
dc.description.abstractEn esta tesis se realizó el estudio que se empieza analizando la factibilidad de comercialización de maracuyá, analiza las condiciones bajo las cuales se cultiva. También se hace una recolección de datos estadísticos de la producción de maracuyá en el Ecuador con sus proyecciones futuras, para determinar la cantidad de producto a procesar.-MHP/CIBGZ-FIMCP.MAR.03.05es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.rightsopenAccess-
dc.subjectGeneradores de vapores_ES
dc.subjectMaracuyáes_ES
dc.subjectJugo de frutases_ES
dc.titleCálculo de sistema de vapor para la industria de concentrado de maracuyáes_ES
dc.typebachelorThesises_ES
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