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dc.contributor.advisorZurita Cueva, José Omar, Director-
dc.contributor.authorEstrada Ordónez, Jenny Vanessa-
dc.contributor.authorGarcía Zambrano, Leandra Valeria-
dc.creatorEspol-
dc.date.accessioned2019-06-19T13:23:07Z-
dc.date.available2019-06-19T13:23:07Z-
dc.date.issued2019-
dc.identifier.citationEstrada, J.; Gracía, L. (2019). Evaluación financiera de un sistema de visión computarizado que determine el grado de fermentación de granos de cacao. [Tesis de grado]. Escuela Superior Politécnica del Litoral.-
dc.identifier.urihttp://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/47044-
dc.descriptionEste proyecto realiza un estudio en la industria del cacao con el objetivo de mejorar la exactitud en la clasificación de la fermentación de los granos mediante la implementación de un prototipo de control automático usando imágenes hiperespectrales. Para realizar la evaluación del proyecto se dividió el estudio en cuatro etapas: estudio de mercado, estudio técnico, estudio organizacional y estudio financiero, y mediante herramientas como encuestas y entrevistas se recopiló información primaria y secundaria y se determinó la viabilidad de un plan de negocio para comercializar el sistema de visión por computador.-
dc.formatapplication/pdf-
dc.format.extent137-
dc.language.isospa-
dc.publisherESPOL. FCSH.-
dc.rightsopenAccess-
dc.subjectSistema de visión-
dc.subjectCalidad de alimentos-
dc.subjectFermentación del cacao-
dc.subjectImágenes hiperespectrales-
dc.subjectSubjetividad-
dc.titleEvaluación financiera de un sistema de visión computarizado que determine el grado de fermentación de granos de cacao.-
dc.typebachelorThesis-
dc.identifier.codigoespolD-CD109490-
dc.description.cityGuayaquil-
dc.description.degreeIngeniería en Negocios Internacionales.-
Appears in Collections:Tesis de Ingeniería en Negocios Internacionales

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