DSpace en ESPOL: Search

Search

Results 301-310 of 340 (Search time: 0.005 seconds).

previous
1
...
28
29
30
31
32
33
34
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2015	Implementación de la metodología DMAIC para reducir los efectos de etiquetados en una línea embotelladora de bebidas.	López, Sofía, Director; Vite Moncayo, Cristian Efrén
2011	Elaboración de sopa instantánea a partir de harina de camote	Cornejo, Fabiola, Director; Albán Jiménez, Carlos Miguel; Figueroa Gómez, Astrid Anani
2000	Diseño para la implementación de un sistema de aseguramiento de calidad (HACCP) en línea de producción de helados extruidos	Nuñez T., Daniel, Director; Medina Silva, Maria Auxiliadora
2000	Determinación experimental y cálculo teórico de las propiedades físicas en músculo fresco de camarón salvaje y de cultivo. Limitado al periodo estacional mayo/agosto: aplicación al proceso de congelación a -18°C.	Barriga Rivera, Alfredo, Director; Llerena Ramírez, Carmen Emperatriz.
2001	Diseño de un sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP) para la línea de producción de donas.	Nuñez T., Daniel, Director; Morales García, María Verónica
2002	Estudio para determinar el grado de contaminación de alimentos en la zona minera Zaruma-Portovelo	Paz Ch., Raúl, Director; Loaiza Farfán, Fabricio Estanislao
2000	Modelación matemática de la cinética de deshidratación osmótica de la carica papaya	Nuñez T., Daniel, Director; Cornejo Zúñiga, Fabiola Marcela
2000	Determinación experimental y cálculo teórico de propiedades físicas en filetes frescos de atún limitado al período estacional mayo-agosto; aplicación al proceso de congelación-18'c	Barriga Rivera, Alfredo, Director; Cobo Machoa, Tannya del Rocío
2000	Diseño y optimización de un menú modelo	Nuñez Torres, Daniel, Director; Coello Ojeda, Karin Elizabeth
2002	Diseño de un sistema de aseguramiento de calidad sanitaria (Haccp) en la línea de producción de enlatados de gandul verde en salmuera	Morales Romo-leroux, María Fernanda, Directora; Rosales Medina, María Fernanda