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Issue Date	Title	Author(s)
2011-02-21	Determinación del mejor proceso de elaboración de dulce de leche a partir de la sustitución parcial o total de leche fresca por leche en polvo	Roca, Erika; Cáceres, Patricio
2011-02-16	Elaboración de un postre a base de arroz de reconstitución instantánea con leche entera	Berrones, María; Espinoza, Karen; Cornejo, Fabiola Msc.
2011-02-11	Estudio preliminar de la capacidad de dos especies de áfidos para transmitir el virus del mosaico de la calabaza (sqmv) en melón bajo condiciones de invernadero e identificación de sus enemigos naturales.	Paredes, Jorge R.; Arias De López, Myriam; Espinoza, Lisbeth; Peralta, Esther
2011-02-28	Especificaciones de procedimientos e inspección de soldadura en la fabricación de virolas para pilotes de un puente aplicando el código aastho/aws d1.5	Peralta Garcia, Carlos Alejandro; Serrano Valarezo, Omar
2011-02-28	Diagnostico de los suelos de la cuenca hidrografica del río valdivia	Jimenez, Edwin; Medina, Lidia; Sánchez, Billy; Vásquez, Jesseka
2011-02-28	Diseño de gestión en control de un sistema de seguridad y salud ocupacional para el área de embotella de una empresa dedicada a la elaboración de cervezas y bebidas refrescantes	Baquero, Lorena; Ruíz, Carlos Xavier; Arias Ulloa, Cristian Arturo
2011-02-04	Diseño preliminar de un sistema híbrido de suministro de energía doméstica para una comunidad aislada en base al modelado en el software homer	Tagle Salazar, Pablo; Duque-Rivera, Jorge
2011-02	Aplicación de la administración por categorías para la adquisición de plástico de embalaje en una industria procesadora de acero	Paz Sánchez, Roxana M.; López I., Sofía
2011-04-19	Evaluación y planteamiento de mejoras en el proceso de maderado de aluminio utilizando técnicas de producción esbelta.	Larreátegui Loor, Víctor José; Barcia Villacreses, Dr. Kléber
2011-01	Diseño e implementación de balanced scorecard para el laboratorío centro avanzado de mecanización y prototipos (campro) de la ESPOL	Baque Gutierrez, Luis; Encalada González, Ronald; Arias Ulloa, Christian
2011-01	Actualización del sistema de gestión de calidad para empresa procesadora de alcoholes en base a la norma ISO 9001:2008	Bedrán León, Carlos; Montenegro Álvarez, Victor; Vergara G., Sandra
2011-01	Elaboración de sopa instantánea a partir de harina de chocho (lupinus mutabilis sweet.)	Garcia A., Ma. Carolina; Limones A., Karen Estefanía
2011-04-01	Evaluación de la influencia de la soldadura en la velocidad de corrosión del aluminio uns a5083 de uso naval, mediante ensayos de corrosión acelerada	Chauvin Alvear, Diana María; Peña Estrella, Julián
2011-04-05	Estrategias y tácticas para la implementación de ram (reposición activada por el mercado) en una cadena de distribución	Correa Cevallos, Geovanny; Crow Santos, Karen; Orosco Cabrera, Crystian; Fiallos Sánchez, Ing. Julio
2011-03-27	Estudio del proceso de producción de pulpas de frutas combinadas pasteurizadas y congeladas a mediana escala	Alvarado Landírez, Eduardo; Castillo, Ing. Priscila
4-04-15	Desarrollo de diferentes escenaríos en base a la simulación dinamica de un proceso de producción y a la aplicación de las tecnicas lean manufacturing	Ullauri, Fabricio; Villacís, Javier
2011-04-19	Determinación de los cambios organolépticos y la disminución de aditivos empleando masa madre en la formulación de pan artesanal campestre	Reyes, María Belén; Cáceres, Ing. Patricio
2011-04-04	Diseño del sistema de ohsas para una empresa procesadora de alimentos	Espinoza G, Fernando; Cañarte Z, Paul; Vergara Granda, Sandra
2011-02	Implantación de sistema de depuración de pasta en baja densidad de una industria papelera	Gavilanes Holguín, Carlos Otón; Weisner F., Ignacio
2010	Diseño e implementación de un sistema de control aplicando la metodología de balanced scorecard en una empresa distribuidora de equipos celulares y accesoríos	Alarcón, F.; Nevárez, G.; Arias, C.