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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/6010| Título : | Diseño de herramientas de control para reducir pérdidas de materia prima en el proceso producción aplicado al servicio de comidas rápidas |
| Autor : | Andrade Rada, Marcos Daniel |
| Palabras clave : | Herramientas de control Materia prima Proceso de producción Comiodas rápidas |
| Fecha de publicación : | 2006 |
| URI : | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/6010 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Grado - FIMCP |
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