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Título :	Adecuación de secador solar tipo invernadero para el secado de granos
Autor :	Delgado Plaza, Emérita , Director Arias Garces, John Patricio Tulcán Alvarez, Juan Antonio
Palabras clave :	Humedad Distribución de aire Simulación Comportamiento del fluido
Fecha de publicación :	2023
Editorial :	ESPOL.FIMCP
Citación :	Arias Garces, J. P. y Tulcán Alvarez, J. A. (2023). Adecuación de secador solar tipo invernadero para el secado de granos. [Proyecto Integrador]. ESPOL.FIMCP .
Descripción :	En el presente proyecto integrador, se busca reducir la humedad en granos utilizados en la alimentación mediante la adaptación de un secador tipo invernadero. Con el respaldo del software Solidworks, se analiza el comportamiento del flujo de aire en términos de dinámica de fluidos y transferencia de calor. Se optimiza la distribución del flujo de aire, asegurando una temperatura por debajo de los 60°C para condiciones óptimas. Inicialmente, se acopla y recopila información del equipo existente, identificando un mal funcionamiento en el secador, por lo que se buscó nuevos diseños que permitan los objetivos planteados donde dicha solución que cumplía con los requerimientos del cliente fue la utilización de paredes Venturi, baffles, colector y una pared difusora. Como resultado se consiguió una distribución uniforme del aire con una velocidad promedio de 0.7 m/s y una temperatura homogénea en toda la cámara. En conclusión, la simulación proporciona una aproximación que optimiza el comportamiento del flujo y temperatura del secador. Palabras Clave: Humedad, Distribución de aire, Simulación, Comportamiento del fluido.
metadata.dc.description.abstractenglish:	In this integrative project, the aim is to reduce the humidity in grains used in food by adapting a greenhouse-type dryer. Supported by SolidWorks software, the airflow behavior is analyzed in terms of fluid dynamics and heat transfer. The distribution of air flow is optimized, ensuring a temperature below 60°C for optimal conditions. Initially, information from the existing equipment is coupled and collected, identifying a malfunction in the dryer, so new designs were sought that would allow the stated objectives where the solution that met the client's requirements was the use of Venturi walls, baffles, collector, and a diffuser wall. As a result, a uniform distribution of air was achieved with an average speed of 0.7 m/s and a homogeneous temperature throughout the chamber. In conclusion, the simulation provides an approach that optimizes the flow and temperature behavior of the dryer. Keywords: Humidity, Air distribution, Simulation, Fluid behavior.
URI :	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/60824
metadata.dc.identifier.codigoproyectointegrador:	INGE-2407
Aparece en las colecciones:	Tesis de Mecánica

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