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  4. Tesis de Tecnología en Alimentos
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DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorIcaza, Claudia, Director-
dc.contributor.authorNaranjo Córdova, Jessica Catherine-
dc.creatorESPOL. PROTAL-
dc.date.accessioned2024-09-16T20:11:25Z-
dc.date.available2024-09-16T20:11:25Z-
dc.date.issued1996-
dc.identifier.citationNaranjo Córdova, J. C. (1996). Alimentos Balanceados L?Iris S.A.. [Informe de Prácticas Profesionales]. ESPOL. PROTAL .-
dc.identifier.urihttp://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/62028-
dc.descriptionEsta empresa produce alimentos balanceados para camarones, aves y cerdos y en el área de control de calidad realizando diariamente determinaciones como: proteína, grasa, humedad, ceniza, acidez, fibra, amoniaco y arena, efectuada a muestras de materia prima y producto terminado. A todas estas materias primas se les hace su respectivo análisis para obtener un producto de excelente calidad, así como también para saber el porcentaje de proteína, el mismo que se determina de acuerdo a las formulas elaboradas para cada producto, con los requerimientos nutricionales necesarios para las especies sean estos camarones, aves, etc. A los que se alimentara.-
dc.formatapplication/pdf-
dc.format.extent47 páginas-
dc.language.isospa-
dc.publisherESPOL. PROTAL-
dc.rightsopenAccess-
dc.subjectBalanceados-
dc.subjectAlimentos para Animales-
dc.subjectControl de Calidad-
dc.titleAlimentos Balanceados L?Iris S.A.-
dc.typeTecnólogo de Alimentos-
dc.identifier.codigoespolT-24389-
dc.description.cityGUAYAQUIL-
dc.description.degreeEscuela Superior Politécnica del Litoral-
dc.identifier.codigoproyectointegradorESC2148-
dc.description.abstractenglishXX-
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