Plan de negocio para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de harina de cabeza de camarón

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Title:	Plan de negocio para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de harina de cabeza de camarón
Authors:	Castillo Vélez, María José, Director Villacreses Ruiz Fredy Antonio
Keywords:	Plan de Negocio Comercialización de Harina Cabeza de Camarón Empresa
Issue Date:	2023
Publisher:	ESPAE-ESPOL
Citation:	Villacreses Ruiz Fredy Antonio, (2023). Plan de negocio para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de harina de cabeza de camarón. [Tesis]. ESPAE-ESPOL .
Description:	Este plan de negocio tiene como objetivo establecer una empresa dedicada a la producción y comercialización de harina de cabeza de camarón. La harina resultante se utilizará como suplemento proteico en el sector avícola, acuícola, ganadero y porcícola. Dentro de los objetivos se realizó el estado del arte para conocer aportes académicos y bases legales que se relacionan con los planes de negocio y estudios de mercado; se diagnosticó la situación actual sobre el mercado y la propuesta de venta de harina de cabeza de camarón; se realizó el estudio técnico, definiendo así el proceso de producción de harina de cabeza de camarón, y finalmente se estimó la viabilidad económica y evaluación de riesgos del plan de negocios.
metadata.dc.description.abstractenglish:	XX
URI:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/62684
metadata.dc.identifier.codigoproyectointegrador:	S-0421
Appears in Collections:	Tesis de Postgrado - ESPAE

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