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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/62684| Título : | Plan de negocio para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de harina de cabeza de camarón |
| Autor : | Castillo Vélez, María José, Director Villacreses Ruiz Fredy Antonio |
| Palabras clave : | Plan de Negocio Comercialización de Harina Cabeza de Camarón Empresa |
| Fecha de publicación : | 2023 |
| Editorial : | ESPAE-ESPOL |
| Citación : | Villacreses Ruiz Fredy Antonio, (2023). Plan de negocio para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de harina de cabeza de camarón. [Tesis]. ESPAE-ESPOL . |
| Descripción : | Este plan de negocio tiene como objetivo establecer una empresa dedicada a la producción y comercialización de harina de cabeza de camarón. La harina resultante se utilizará como suplemento proteico en el sector avícola, acuícola, ganadero y porcícola. Dentro de los objetivos se realizó el estado del arte para conocer aportes académicos y bases legales que se relacionan con los planes de negocio y estudios de mercado; se diagnosticó la situación actual sobre el mercado y la propuesta de venta de harina de cabeza de camarón; se realizó el estudio técnico, definiendo así el proceso de producción de harina de cabeza de camarón, y finalmente se estimó la viabilidad económica y evaluación de riesgos del plan de negocios. |
| metadata.dc.description.abstractenglish: | XX |
| URI : | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/62684 |
| metadata.dc.identifier.codigoproyectointegrador: | S-0421 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Postgrado - ESPAE |
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