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Título :	Plan de negocio para el diseño de secadoras semiautomáticas que beneficien a pequeños y medianos agricultores de cacao de aroma fino en la provincia del Guayas
Autor :	Amaya Rivas, Adriana Andrea, Director Castro Romero Verónica Anabel Yungán Alay, Jefferson Xavier
Palabras clave :	Plan de Negocio Secadoras Semiautomáticas Agricultores de Cacao Aroma Fino
Fecha de publicación :	2023
Editorial :	ESPAE-ESPOL
Citación :	Castro Romero Verónica Anabel, y Yungán Alay, J. X. (2023). Plan de negocio para el diseño de secadoras semiautomáticas que beneficien a pequeños y medianos agricultores de cacao de aroma fino en la provincia del Guayas. [Tesis]. ESPAE-ESPOL .
Descripción :	La propuesta de negocio del presente proyecto pretende ofrecer a los pequeños y medianos agricultores de cacao de aroma fino de la provincia del Guayas, una secadora semiautomática de estructura metálica armable con techo que atrae la radiación solar durante el día y mantiene el calor acumulado durante la noche, pasando de esperar 7 días para secar las pepas de cacao a 3 días, igualmente reduciendo la humedad dentro de la pepa del 45% en baba al 7% al momento de la venta. Además, la máquina es de fácil montaje, que hace uso del físico aéreo de 5 m2 ahorrando espacio en comparación a un tendal de cemento de 70 m2 . También, se reduce a cero la contaminación del producto por incidencia de metales pasados como el Cadmio (Cd) y Plomo (Pb).
metadata.dc.description.abstractenglish:	XX
URI :	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/62788
metadata.dc.identifier.codigoproyectointegrador:	S-0434
Aparece en las colecciones:	Tesis de Postgrado - ESPAE

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