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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/7637| Título : | Proyecto de elaboración y comercialización de snacks a partir de la corteza de la tagua en la ciudad de Guayaquil |
| Autor : | Ayerve Bermúdez, Diana Estefanía Ramos Ruíz, Ivonne María Suárez Chóez, Yéssica Karina |
| Palabras clave : | TAGUA MICROCARPHAS PHITELEPHAS |
| Fecha de publicación : | 6-oct-2009 |
| Resumen : | This Project has been made in order to simulate to the best use of a natural product as it is the ivory palm whose scientific name is MICORCARPHAS RHITELEPHAS |
| URI : | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/7637 |
| Aparece en las colecciones: | Artículos de Tesis de Grado - FCSH |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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