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Instituto de Tecnologías - INTEC

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Recent Submissions

  • Hurtado A., Fernanda; Reyes, Mariela, Director (1992)
    El presente informe se detallan las actividades realizadas en la empresa NESTLE - CAYAMBE, exclusivamente en el área de Control de Calidad, donde se da a conocer el análisis de los diversos productos y en particular la ...
  • Méndez Benitez, María Eugenia; Sánchez, Carlos, Director (ESPOL. INTEC., 1994)
    El presente informe se detallan las actividades realizadas en la Compañía Pittihela S. A., exclusivamente en el área de Control en Calidad, se da a conocer el proceso de producción de helados que se elaboran y las técnicas ...
  • Jiménez Zambrano, Carlos; Miranda, Luis (ESPOL. INTEC., 1993)
    El presente informe se detallan las actividades realizadas en la fábrica de productos lácteos CHIVERÍA, exclusivamente en el área de Control en Calidad, se da a conocer los productos que se elaboran, principalmente como ...
  • Heras Wong, Alfonso Ramón De Las; Santistevan Ch., Katia, Director (ESPOL. INTEC., 1991)
    El presente informe se detallan las actividades realizadas en la fábrica Nestlé, ubicada en la ciudad de Cayambe, exclusivamente en el área de Control de Calidad, se da a conocer los productos que se elaboran, principalmente ...
  • Vera Alvarez, Fabián; Uribe, Gustavo, Director (ESPOL. INTEC., 1992)
    El presente informe se detallan las actividades realizadas en la Fábrica de Bebidas Manabitas, exclusivamente en el área de Control de Calidad., donde se da a conocer los productos de bebidas gaseosas que se elaboran y las ...
  • Icaza García, Claudia Jeannina; Miranda, Luis, Director (ESPOL. INTEC., 1991)
    El presente informe se detallan las actividades realizadas en la empresa empacadora de camarón FRICMARES S. A., exclusivamente en planta procesadora como en el laboratorio de Control de Calidad., se da a conocer las técnicas ...
  • Yambay Rivera, Janneth; Icaza, Claudia, Directora (ESPOL. INTEC., 1997)
    El presente informe se detallan las actividades realizadas en la Fábrica de Aceites "La Favorita S. A.", exclusivamente en el área de Control de Calidad., donde se da a conocer los productos que se elaboran y las técnicas ...
  • Zamora Hurtado, Pedro; Fonseca, Mireya, Director (ESPOL. INTEC., 1994)
    El presente informe se detallan las actividades realizadas en la Fábrica de "La Fabril" S. A., exclusivamente en el área de Control de Calidad., se da a conocer los productos que se elaboran y las técnicas de los análisis ...
  • Verduga R., Fabiola; Reyes, Mariela, Director (ESPOL. INTEC., 1994)
    El presente informe se detallan las actividades realizadas en la Industria de alimentos COMIEXPRESS, exclusivamente en el área de Control de Calidad., se da a conocer los productos que se elaboran y las técnicas de los ...
  • Ríos López, Julio Xavier; Reyes, Mariela, Director (ESPOL. INTEC., 1993)
    El presente informe se detallan las actividades realizadas en la Fábrica de ECUAJUGOS, exclusivamente en el área de Control de Calidad., se da a conocer los productos que se elaboran y las técnicas de los análisis que se ...
  • Rodas Soto, Walter; Uribe, Gustavo, Director (ESPOL. INTEC., 1993)
    El presente informe se detallan las actividades realizadas en la empresa FRIBALAO S. A., exclusivamente en el área de Control de Calidad., se da a conocer los productos que se elaboran y las técnicas de los análisis que ...
  • Zambrano Cabrera, Marcos Antonio; Bajaña, Gloria, Director (ESPOL. INTEC., 1992)
    El presente informe se detallan las actividades realizadas en la empresa ", exclusivamente en el área de Control de Calidad., se da a conocer los productos que se elaboran y las técnicas de los análisis que se sigue para ...
  • Ramírez, Reina; Reyes, Mariela, Director (ESPOL. INTEC., 1991)
    El presente informe se detallan las actividades realizadas en la Fábrica de Aceites "La Favorita S. A.", exclusivamente en el área de Control de Calidad., se da a conocer los productos que se elaboran y las técnicas de los ...
  • Sani Villamar, Carlos; Reyes, Mariela, Director (ESPOL. INTEC., 1991)
    El presente informe se detallan las actividades realizadas en la industria de chocolate INDECSA, exclusivamente en el área de Control de Calidad., se da a conocer los productos que se elaboran y las técnicas de los análisis ...
  • Hasing Cheng, Mina; Bajaña, Gloria, Director (ESPOL. INTEC., 1990)
    El presente informe se detallan las actividades realizadas en la compañía LATINRECO.", exclusivamente en el área de Control de Calidad., se da a conocer los productos que se elaboran y las técnicas de los análisis que se ...
  • Valdivieso Flores, Silvia; Alvear G., Freddy, Director (ESPOL. INTEC., 1996)
    El presente informe se detallan las actividades realizadas en la Fábrica Nestlé Ecuador, exclusivamente en el área de Aseguramiento de Calidad., se da a conocer los productos que se elaboran y las técnicas de los análisis ...
  • Montesdeoca Rodríguez, Olga (ESPOL. INTEC, 1993)
    El presente informe se detallan las actividades realizadas en la Fábrica de Aceites "La Favorita S. A.", exclusivamente en el área de Control de Calidad., se da a conocer los productos que se elaboran y las técnicas de los ...
  • Batallas Hi Fong, Iralda; B. de Pacheco, Gloria, Director (ESPOL. INTEC, 1985)
    Durante mis prácticas profesionales me desempeñe como ayudante del laboratorio del departamento de control de calidad. La fábrica Inedeca Nestlé S.A. está ubicada en el km. 6 1/2 vía a Salinas y su gerente es el Sr. Galo ...
  • Cajamarca, José; Miranda S., Luis, Director (ESPOL. INTEC, 1985)
    El presente informe tiene por objeto dar a conocer el trabajo realizado durante las Prácticas Profesionales, requisito, previó a la obtención del Título de Tecnólogo de Alimentos. Dichas prácticas las realicé en el ...
  • Correa Arguello, Silvia; Posligua, Alfredo, Director (ESPOL. INTEC, 1985)
    El siguiente informe explica el proceso de elaboración que siguen los siguientes productos: galletas tipo waffer, galletas, Amor Glacé, galletas tipo wafferitos, bombones tipo huevitos, turrones, barras dulces tipo manito, ...

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