Presenta proyecto destinado a pacientes con Diabetes tipo 1, usuarios de la Fundación FUVIDA, dependientes de la dosificación diaria de insulina y del conteo de carbohidratos de los alimentos ingeridos en su dieta, lo que ...

En Ecuador las enfermedades no transmisibles (ENT) son epidemias causantes de defunciones anualmente. En Ecuador el Ministerio de Salud Pública, Ministerio de Deporte, Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC) se ...

Presenta realización de proyecto, y se eligió la escuela unidocente “CHILE”, en donde hay niños de 5 a 11 años. Se hicieron dos intervenciones. En la primera intervención se hizo una pequeña clase sobre los alimentos locales ...

El presente proyecto se enfoca en el diseño de un manual y recetario para integridad y almacenamiento de alimentos en bodegas de Diakonía. Diakonía nace con el propósito de colaborar con instituciones beneficiarias para ...

Se detalla la desnutrición como un problema latente en nuestro país es por ello que este trabajo fue realizado con la intención de ver el estado de malnutrición que se encuentran los niños que pertenecen al programa de ...