| dc.contributor.author | Reyes López, Mariela | |
| dc.contributor.author | Bajaña, Gloria, Director | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-04T16:29:14Z | |
| dc.date.available | 2026-03-04T16:29:14Z | |
| dc.date.issued | 1984 | |
| dc.identifier.citation | Reyes López, Mariela. (1984). Prácticas Realizadas en el Instituto Nacional de Higiene y Medicina Tropical “Leopoldo Izquieta Pérez”. Trabajo final para la obtención del título: TECNOLOGO DE ALIMENTOS. [Tesis de grado]. ESPOL. INTEC. Guayaquil, 77 páginas | es_EC |
| dc.identifier.uri | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67854 | |
| dc.description.abstract | Las prácticas realizadas en el campo tecnológico son orientadas a introducirnos en el área en el cual nos vamos a desenvolver cuando seamos profesionales, en ellas aplicamos los conocimientos adquiridos en los años de estudio transcurridos, y a la vez enfrentamos nuevos problemas que nos darán experiencia que servirá en la vida futura. Mi práctica, requisito para la obtención del título, la realice en el Instituto Nacional de Higiene y Medicina Tropical LEOPOLDO IZQUIETA PEREZ, en el departamento de química dentro del Laboratorio de Bromatología, tuvieron una duración de seis meses y gracias a ellas he acrecentado mis conocimientos de laboratorio, siendo ésta una de las áreas que la carrera de TECNOLOGIA DE ALIMENTOS ofrece. | es_EC |
| dc.language.iso | es | es_EC |
| dc.publisher | ESPOL. INTEC | es_EC |
| dc.subject | PRACTICAS PROFESIONALES | es_EC |
| dc.subject | LEOPOLDO IZQUIETA PEREZ | es_EC |
| dc.subject | INSTITUTO DE HIGIENE | es_EC |
| dc.title | Prácticas Realizadas en el Instituto Nacional de Higiene y Medicina Tropical “Leopoldo Izquieta Pérez” | es_EC |
| dc.type | Thesis | es_EC |