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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21125Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Martínez L., Ernesto, Director | - |
| dc.contributor.author | Marcillo Andrade, Eva | - |
| dc.contributor.author | Naranjo Mendoza, Denisse | - |
| dc.date.accessioned | 2012-08-07 | - |
| dc.date.available | 2012-08-07 | - |
| dc.date.issued | 2012 | - |
| dc.identifier.uri | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21125 | - |
| dc.language.iso | spa | en |
| dc.rights | openAccess | - |
| dc.subject | Diseño de la línea de producción | en |
| dc.subject | Bebidas de hierbas | en |
| dc.subject | Bebida horchata | en |
| dc.subject | Plantas medicinales | en |
| dc.title | Diseño de la línea de producción de una bebida de Hierba denominada horchata | en |
| dc.type | bachelorThesis | en |
| Appears in Collections: | Tesis de Alimentos | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
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