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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/54580| Title: | Organización empresarial mejorada del gran restaurant típico |
| Authors: | Loayza Navarrete, Max |
| Keywords: | ORGANIZACION EMPRESARIAL SECTOR COMERCIAL COMIDA TIPICA ECUATORIANA GRANT RESTAURANT TIPOCO |
| Issue Date: | 2006 |
| Publisher: | ESPOL. CEC. |
| Citation: | Loayza Navarrete, Max (2006). Organización empresarial mejorada del gran restaurant típico. Trabajo final para la obtención del título: DIPLOMADO EN FORMULACION Y GESTION DE PROYECTOS, ESPOL. CEC, Guayaquil. 108 |
| Abstract: | El problema de desarrollo que vamos a tratar en el proyecto se enmarca dentro del sector comercial, específicamente tiene que ver con un restaurante de comida típica ecuatoriana. El deseo es que a través de este proyecto se logre mejorar y actualizar la organización empresarial del Gran restaurant típico. Nos enfocaremos entonces para nuestro análisis en todo lo que respecta a los procesos administrativos, de producción, atención a los clientes, y de servicios con los cuales se desarrolla actualmente el Gran Restaurant TIPICO, además de sus instalaciones, equipos y tecnología con los que cuentan para la misma. |
| URI: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/54580 |
| Appears in Collections: | Diplomado en Formulación y Gestión de Proyectos |
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