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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/6055
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DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.advisor | Resabala, Carola, Directora | - |
dc.contributor.author | Huayamave Correa, Silvia Susana | - |
dc.date.accessioned | 2009-07-20 | - |
dc.date.available | 2009-07-20 | - |
dc.date.issued | 2007 | - |
dc.identifier.citation | Huayamave, S. (2007). Determinación y Evaluación de Plaguicidas Residuales en Banano Ecuatoriano de Consumo en la Ciudad de Guayaquil en el Marco de Seguridad Alimentaria. [Tesis de grado]. Escuela Superior Politécnica del LItoral. | - |
dc.identifier.uri | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/6055 | - |
dc.description.abstract | Esta tesis tiene como objetivo fortalecer la capacidad analitica local y evaluar los niveles de residualidad de plaguicidas en banano de los diferentes centros de abasto de la ciudad de guayaquil. Se propone metodologia: se seleccionara y monitoreara 3 centros de abastos de banano fresco para posteriormente evaluar la residualidad mediante el planteo de un ensayo, empleando diseño completamente al azar. Los resultados seran analizados estadisticamente y se compararan las medias de los tratamientos, como resultados esperados de incluyen: -una metodologia analitica optimizada de residuos de plaguicidas -un diagnostico de la situacion del banano de consumo interno en relacion a plaguici | en |
dc.language.iso | spa | en |
dc.rights | openAccess | - |
dc.title | Determinación y Evaluación de Plaguicidas Residuales en Banano Ecuatoriano de Consumo en la Ciudad de Guayaquil en el Marco de Seguridad Alimentaria | en |
dc.type | bachelorThesis | en |
Appears in Collections: | Tesis de Alimentos |
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