dc.contributor.author | Erazo Pazmiño, Freddy Orlando | |
dc.date.accessioned | 2012-05-09 | |
dc.date.available | 2012-05-09 | |
dc.date.issued | 2012 | |
dc.identifier.uri | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/20793 | |
dc.language.iso | spa | en |
dc.rights | openAccess | |
dc.subject | Productividad | en |
dc.subject | Patacón pre frito congelado | en |
dc.subject | Línea de proceso | en |
dc.subject | Procesamiento del plátano | en |
dc.subject | Materia prima | en |
dc.subject | Costos | en |
dc.title | Aumento de la productividad en una línea de proceso de patacón pre frito y congelado. | en |
dc.type | bachelorThesis | en |