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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/10239| Título : | Producción de masa de verde |
| Autor : | Carbo, Eduardo Ing. Gavilanes, José Luís Ing. Gomez, Alberto Ing. |
| Palabras clave : | MASA VERDE DEL LLANO AGRICULTURA |
| Fecha de publicación : | 2001 |
| Descripción : | AGRICOLA INDUSTRIAL DEL LLANO S.A. (Del Llano) se establecerá en la ciudad de Guayaquil, Ecuador, con el propósito de industrializar productos agrícolas. Inicialmente se producirá masa de verde rayado en estado crudo, posteriormente y realizando una inversión adicional mínima se procesará productos como: masa de verde majada, precocida, masa de choclo molido, cocida y cruda, masa de yuca rayada y majada en estado cocida y cruda y otros productos de mayor elaboración. |
| URI : | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/10239 |
| Aparece en las colecciones: | Publicaciones - ESPAE |
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