Tesis de Nutrición y Dietética: Recent submissions

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Eficacia de la aplicación móvil INSAVIT en la determinación de la malnutrición en madres lactantes e infantes Kichwa del Tena.

Cuenca Narváez, Zully Dayse; Mendoza Cevallos, Daniela Ivette; Orellana Manzano, Andrea, Directora (ESPOL. FCV, 2019)

El Gobierno Autónomo Descentralizado (GAD) de la Provincia del Tena no cuenta con información sobre la incidencia de malnutrición en su población Indígena Kichwa, puesto que no existe un método de recolección de datos ...
Evaluación nutricional a adultos mayores determinando la prevalencia de sarcopenia en el Centro diurno “Llenos de Vida”.

Fariño Páez, Mabel Elena; Figueroa Vega, Tiffany Arianna; Álvarez Córdova, Ludwig, Director (ESPOL. FCV, 2019)

El adulto mayor es considerado así a partir de los 65 años, en esta etapa se presentan diferentes cambios biológicos, entre ellos se presenta la pérdida de masa muscular y su fuerza denominado “Sarcopenia”, este síndrome ...
Diseño de un prototipo de producto nutricional como método de ayuda para la prevención de deficiencias nutricionales de los tenistas de la Federación Ecuatoriana de Tenis

Crespin Pilay, Erika Briggitte; Cruz León, Gabriela Fernanda; Silva Ochoa, Alfonso Daniel, Director (ESPOL. FCV, 2020)

El tenis tiene un alto grado de exigencia con tres componentes indispensables: fluidez, eficacia y economía. Es importante tener una ingesta dietética sana acorde a los requerimientos nutricionales, somatotipo y composición ...
Diseño de una campaña nutricional educativa de estilos de vida saludable dirigida al personal docente, administrativo y de servicio de la Facultad de Ciencias de la Vida (FCV) de la Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL).

Campoverde Ronquillo, Esther Priscila; Lara Holguín, Melanie Janina; Carvajal, Diana, Directora (ESPOL. FCV, 2020)

La calidad de la dieta, el estado nutricional y los estilos de vida repercuten en el estado de salud y en el rendimiento diario. El objetivo de este estudio fue diseñar una campaña educativa nutricional de estilos de ...
Impacto socioeconómico en la alimentación y nutrición de los niños de la Unidad Educativa “San José Buen Pastor”.

Cedeño Mieles, Roxana Pilar; Bajaña Cruz, Fernando Ariel; Guzmán, Valeria, Directora (ESPOL. FCV, 2020)

Los factores sociales y económicos pueden influenciar en la malnutrición infantil, afectando el desempeño tanto físico como mental, y a su vez siendo un componente de riesgo para el desarrollo de enfermedades crónicas ...
Sembrando hábitos saludables desde el huerto para beneficiarios Hogar Inés Chambers

Sánchez Tejada, Emily Denisse; Solís Abril, Génesis Dennisse; Herrera, Carolina, Directora (ESPOL. FCV., 2022)

La educación alimentaria y nutricional (EAN) son un conjunto de estrategias pedagógicas que promueven comportamientos alimentarios u otras acciones saludables que fomentan la seguridad alimentaria, ...
Diseño de protocolo de hidratación para los deportistas juveniles de las formativas del Club Sport Emelec

Loor Tixe, Karen Andrea; Santamaria Mora, Andrea Irene; Quiroz Brunes, Jestin, Director (ESPOL. FCV., 2022)

El buen rendimiento en deportes de campo como el fútbol de pende en gran medida del estado de hidratación. El objetivo del presente trabajo investigativo es el diseño de un esquema de hidratación para los futbolistas ...
Evaluación nutricional a niños y jóvenes taekwondocista de la ciudad de Babahoyo

Quiroz Layana, Daniela Kenya; Díaz Soledispa, Harold Andrés; Álvarez Córdova, Ludwig Roberto, Director (ESPOL. FCV., 2022)

El presente trabajo investigativo da a conocer la problemática sobre la alimentación en los deportistas que practican taekwondo en edades de 6-18 años, por ende, conocer si cumples con sus requisitos nutricionales para un ...
Análisis de marcadores nutricionales de los novatos del Sistema Integrado de UBEP, corte 2020-2021

Loaiza Aurea, Tatiana Elizabeth; Silva, Alfonso, Director (ESPOL. FCV., 2022)

Los estudiantes universitarios son un grupo vulnerable desde un punto de vista nutricional, ya que los hábitos del estilo de vida relacionados con malnutrición, sedentarismo, alcohol y tabaco ...
Evaluación del estado nutricional de niños de una fundación del área urbana del cantón de Durán, Ecuador 2015

Molina Miranda, María José; Quimis Pincay, Joselyn Patricia; Rosado Ruiz-Apodaca, Ileana, Directora (ESPOL. FCV, 2016)

Se realizó un estudio observacional descriptivo de corte transversal, con el propósito de determinar el estado nutricional – antropométrico de una muestra conformada por 15 niños de un rango de edad de 3 a 15 años que ...
Valoración del estado nutricional de niños preescolares que asisten a la Asociación Comunitaria Hilarte, Guayaquil 2015

Nicola Robles, Mary Stefany; Pólit Aragundi, María Ruth; Rosado Ruiz-Apodaca, Ileana, Directora (ESPOL. FCV, 2015)

La situación de malnutrición que existe en el país es de doble magnitud, ya sea por déficit de nutrientes o por el exceso de ellos, perjudicando principalmente a la población infantil. El objetivo de este estudio fue de ...
Valoración nutricional de los pacientes adultos mayores con riesgo asociado a enfermedades cardiovasculares que asisten al centro gerontológico municipal “Dr. Arsenio de la Torre Marcillo”, Guayaquil, 2015

Palacios Guzmán, Sandra Mishell; Macas Espinosa, Viviana Ximena; Ruiz-Apodaca, Ileana Rosado, Directora (ESPOL. FCV, 2015)

Los adultos mayores sufren una serie de cambios con el envejecimiento que tienen repercusión en su estado nutricional, capacidad física y capacidad cognitiva, con un impacto en el deterioro funcional y el riesgo de padecer ...
Valoración Nutricional de los pacientes adultos mayores con Diabetes Mellitus Tipo 2 que asisten al Centro Gerontológico Municipal “Dr. Arsenio de la Torre Marcillo” de la ciudad de Guayaquil, 2015

Montes Ortiz, Katherine Estefanía; Valencia Erazo, Luz, Directora (ESPOL. FCV, 2015)

El principal objetivo del presente estudio es determinar el estado nutricional de adultos mayores con Diabetes Mellitus tipo 2 del Centro Gerontológico Municipal “Dr. Arsenio de la Torre Marcillo”, aplicando una valoración ...
Prevalencia de malnutrición en niños de edad preescolar, escolar y adolescencia en la Fundación Puro Corazón, 2015

Pizarro Astudillo, Karen Lissette; Regalado Fariño, Solangy Betsabé; Poveda Loor, Carlos Luis, Director (ESPOL. FCV, 2016)

El presente trabajo está basado en una investigación realizada en la Fundación urbano marginal “Puro Corazón” del Cantón Durán, sector El Recreo, en la que fueron utilizadas distintas técnicas de antropometría con el fin ...
Estado Nutricional de Niños de la Fundación Discípulos de Jesucristo - Cerro San Eduardo en Guayaquil

León Chaguay, Kerly de las Mercedes; Ríos Kujan, Martha Salomé; Valencia Erazo, Luz, Directora (ESPOL. FCV, 2015)

Estudiar el crecimiento del niño, es un buen indicador del estado de salud de los mismos, por lo que debe emplearse como estrategia en la práctica de nutrición infantil. El objetivo general de este estudio es evaluar el ...
Evaluación del estado nutricional de niños que acuden a la Fundación Compartir, Guayaquil 2015

Icaza Morán, José Andrés; Morán Zambrano, Jean Pierre; Bajaña Salomé, Gloria, Directora (ESPOL. FCV, 2016)

Se realizó una evaluación del estado nutricional a niños de 2 a 5 años de edad que asisten a la fundación compartir, localizada en el sector de Mapasingue Oeste en la ciudad de Guayaquil. El estudio fue de tipo descriptivo ...
Reforzar la nutrición de los niños menores de cinco años con la ayuda de una guía de alimentación saludable en el Centro Infantil del Buen Vivir “Sonrisitas” de la Isla Trinitaria

Espinoza Carbo, Marjorie Vanessa; Villalva Jara, Astrid Nathaly; Bajaña Jurado, Gloria, Directora (ESPOL. FCV, 2016)

La presente investigación tiene como objetivo, fortalecer la nutrición de los niños y niñas menores de cinco años del Centro Infantil del buen Vivir Sonrisitas de la Isla Trinitaria, con la ayuda de una guía de alimentación ...
Evaluación del estado nutricional de los niños que asisten a la Fundación Calderón en la Ciudad de Guayaquil-2015

Schnabel Moreira, Carla María; Jiménez Plúas, Kenia Joselyn; Valencia Erazo, Luz, Directora (ESPOL. FCV, 2016)

Para que un niño tenga un estado nutricional adecuado debe existir un balance entre la ingesta y los requerimientos de nutrientes de acuerdo a la edad del niño, cualquier desequilibrio puede repercutir en su peso, talla, ...
Evaluación del estado nutricional de niños de una fundación del área urbana del cantón de Durán, Ecuador 2015

Molina Miranda, María José; Quimis Pincay, Joselyn Patricia; Poveda, Carlos, Director (ESPOL, FCV., 2016)

Se realizó un estudio observacional descriptivo de corte transversal, con el propósito de determinar el estado nutricional – antropométrico de una muestra conformada por 15 niños de un rango de edad de 3 a 15 años que ...
Influencia del tratamiento oncológico sobre el estado nutricional e ingesta alimentaria en los pacientes del hospital de especialidades Dr. Abel Gilbert Pontón de la ciudad de Guayaquil, 2016

Romero Palacios, Wimper Kelierman; Rubio Quezada, Ana Cristina; Valencia Erazo, Luz, Director (ESPOL, FCV., 2016)

El objetivo de este estudio fue evaluar el estado nutricional, ingesta alimentaria y la influencia de la enfermedad en pacientes oncológicos que acuden a la consulta externa del Hospital de Especialidades Dr. Abel Gilbert ...

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